La scelta migliore per conservare e mantenere al fresco i tuoi alimenti: completa le tue attrezzature per la ristorazione!
La vetrinetta ha un intervallo di temperatura di raffreddamento di 2 - 10 °C. La temperatura viene regolata in modo intuitivo tramite un pannello di controllo digitale che mostra sempre lo stato attuale del dispositivo. Il termostato automatico provvede a mantenere il parametro selezionato. Il potente compressore da 235 W assicura che la temperatura desiderata venga raggiunta rapidamente e in seguito mantenuta. Inoltre, il tavolo frigo dispone di una funzione di sbrinamento automatica che riduce i costi dell'elettricità e il tempo di lavoro.
La grande capienza di 240 l è uno dei vantaggi principali della vetrinetta refrigerata per la gastronomia. La vetrina refrigerata lunga cm può contenere un contenitore GN 1/1, tre contenitori GN 1/3 e tre contenitori GN/1/6, il che permette di conservare in parallelo molti alimenti diversi. Un'elegante copertura in vetro protegge gli alimenti dallo sporco e li presenta in modo attraente. Il mobiletto con tre porte offre ancora più spazio di stivaggio, così come i tre inserti da caricare con 30 kg. Inoltre, il tagliere integrato permette di lavorare in modo efficiente.
L'alloggiamento della vetrina refrigerata è stato realizzato in acciaio inox di alta qualità. Questo materiale è biologicamente inerte, in questo modo non reagisce a contatto con gli alimenti ed è quindi innocuo per la salute. Inoltre, è robusto e resistente alla corrosione, il che garantisce una lunga durata. L'inserto in vetro temperato è altrettanto duraturo e igienico. Grazie alla loro ridotta porosità, tutte le superfici della vetrinetta possono essere pulite a fondo e rapidamente.
I piedi regolabili in altezza fino a 30 mm permettono di adattare il tavolo frigo per la gastronomia alla rispettiva superficie in modo che sia sempre stabile e che non scivoli. Con la vetrina refrigerata, i tuoi prodotti sono presentati in modo attraente e conservati alla giusta temperatura.