Seconda Mano
Articolo: EX10011916
|Modello: RC-GGHR750
Griglia fry top a gas - Piastra in acciaio rigata e liscia - 74,5 x 40 cm - 2 x 3.100 W - Gas naturale - 20 mbar
519,00 €
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Caratteristiche principali
- Ampia superficie: spazio abbondante su due piastre per la cottura dei cibi su una dimensione totale di 74,5 x 40 cm.
- Potente: due piastre da 3.100 W ciascuna che raggiungono velocemente la temperatura desiderata fino a 300 °C.
- Efficiente: piastra liscia e rigata per la preparazione simultanea di cibi diversi.
- Pochi grassi: cottura sana e a basso contenuto calorico grazie al drenaggio del grasso.
- Facile da pulire: sicurezza e igiene grazie all'acciaio inossidabile.
Informazioni sulla consegna
Resi e garanzia
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Prodotto ben rifinito e di ottimo effetto, molto soddisfatta
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Dettagli tecnici
Tipo di gas
Gas naturale
Piastra
Rigato + liscio
Materiale
Acciaio inox
Colore
Argento
Potenza [W]
2 x 3100
Potenza max. [W]
6200
Intervallo di temperatura [°C]
50 - 300
Collegamento del gas
1,3 mm
Dimensioni piastra grill [cm]
74,5 x 40
Ciotola di scolo
Sì
Accensione piezoelettrica
No
Pressione massima
0.02 Bar
Dimensioni (LxPxA)
60 x 80 x 37 cm
Peso
39.64 kg
Dimensioni della spedizione (LxPxA)
88 x 66 x 41 cm
Peso della spedizione
43.5 kg
Contenuto della consegna
- Griglia fry top a gas con piastra in acciaio rigata e liscia RC-GGHR750
- Istruzioni per l'uso
Descrizione del prodotto
Due piastre! La griglia a gas professionale con potenza doppia
Il doppio fry top a gas RC-GGHR750 della Royal Catering, gli esperti in forniture per il catering di alta qualità, è un dispositivo da cucina indispensabile per ristoranti, caffetterie, snack bar, food truck, aziende di catering, ma anche per l'uso privato nella cucina di casa. Questa versatile piastra a gas può essere usata sia all'interno che all'esterno grazie alle sue dimensioni compatte.
Griglie professionali per il catering della Royal Catering
La piastra a gas professionale dispone di un paraschizzi laterale e posteriore che protegge il cibo dal vento e dalla dispersione di calore, impedendo allo stesso tempo che il cibo cada o che gli schizzi di grasso sporchino il piano di lavoro. Questa griglia a gas è fatta di acciaio inossidabile durevole ed è quindi particolarmente resistente alla corrosione e facile da pulire.
Anche la piastra di 74,5 x 40 cm della griglia fry top è in acciaio inossidabile e conduce perfettamente il calore alle tue pietanze. L'uso di questo materiale di alta qualità impedisce che il calore deformi il fry top da banco. L'ampia piastra è divisa in una parte liscia e una rigata, permettendoti di grigliare cibi diversi in vari modi.
Il fry top a gas professionale di ultima generazione funziona con gas naturale, e con una pressione di 20 mbar. Grazie ai due potenti elementi riscaldanti da 3.100 W ciascuno, la piastra a gas da banco raggiunge rapidamente la sua temperatura d'esercizio tra 50 e 300 °C per una cottura ottimale. La temperatura può essere controllata con l'aiuto di due regolatori, per cui entrambi i lati possono essere regolati indipendentemente l'uno dall'altro. La griglia fry top a gas in acciaio inossidabile è dotata di una protezione contro il surriscaldamento. Il sistema di sicurezza interrompe automaticamente l'alimentazione del gas se la temperatura è troppo alta, prevenendo così il surriscaldamento dell'apparecchio.
La piastra a gas professionale ha un cassetto di raccolta del grasso rimovibile in cui il grasso di frittura in eccesso scorre attraverso un dispositivo di scarico. Questo garantisce una cottura sana e povera di grassi. La vaschetta di raccolta è facile da rimuovere e da pulire. La stabilità del dispositivo è garantita dai piedini in gomma antiscivolo che non graffiano il piano di lavoro.
Voti & recensioni
Voti & recensioni
3.6
In base a 5 recensioni
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Prodotto ben rifinito e di ottimo effetto, molto soddisfatta
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Ho voluto provare la griglia fry top a gas prima di recensirla e vi posso garantire che è una vera e propria macchina da guerra. Al suo primo utilizzo mi ha sostenuto per la cottura di oltre 4 quintali di carne e la sono rimasto stupido dalla facilità nel pulire la piastra in acciaio. Soddisfattissimo dell'acquisto e dell'assistenza clienti che mi seguito e consigliato nell'acquisto. Il piano di cottura metà liscio e metà rigato ti permette la cottura di diversi tipi e tagli di carne. Un vero spettalo. Consigliatissimo.
Non ci sono commenti.
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cucina molto bene ed è molto parsimonioso con il gas, ma una delle mie valvole del gas si è rotta un mese dopo
Risposta di
Grazie per il tuo feedback, lavoriamo costantemente per migliorare i nostri prodotti e servizi.
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Attenzione!! Il prodotto è indicato come propano butano ma purtroppo non lo è, è per gas naturale se guardate i dettagli tecnici basterebbe modificare la descrizione ed evitare così inutili resi di merce e pagamento del trasporto, che non è proprio il più economico considerando il peso della griglia. Altrimenti probabilmente il dispositivo potrebbe essere ok, sembra comodo.
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Domande frequenti
Come rimuovere il grasso esistente?
Il grasso sulla superficie è un tipo di vaselina alimentare che protegge la piastra dalla ruggine. Rimuovi il grasso con una spatola di legno o di plastica, e in seguito pulisci la piastra con un panno da cucina. Se necessario, pulisci accuratamente la superficie con un po' di detersivo per piatti e acqua.
Come rimuovere le macchie nere o gialle dalla piastra della griglia?
La piastra della griglia diventa nera o gialla a causa delle alte temperature. Per evitare queste macchie, la prossima volta applica prima dell'olio e poi aumenta gradualmente la temperatura. Per rimuovere le macchie, pulisci attentamente la piastra con un po' di detersivo e acqua. Per le macchie nere, applica un po' di aceto sulla zona interessata e lascia agire per 20 minuti, dopodichè aggiungi un po' di bicarbonato di sodio e attendi altri 15 minuti. Rimuovi le macchie con una spugnetta abrasiva o carta vetrata fine nel senso della struttura della superficie. Infine, pulisci il piano di lavoro con acqua e asciugalo accuratamente. Usa poca acqua in modo che non penetri nel dispositivo.
Come rimuovere le macchie di ruggine?
Per prevenire macchie di ruggine, evita residui di acqua, acidi (come aceto, succo di limone, salse) o sostanze contenenti cloro (come la candeggina). Mantieni la piastra della griglia pulita e asciutta durante l'uso quotidiano. Applicare anche del grasso alimentare quando non viene utilizzata per lunghi periodi. Se si forma ancora ruggine, bagna la zona interessata con un po' d'acqua e poi rimuovi la ruggine con lana d'acciaio, una spugnetta abrasiva o carta vetrata fine. Strofina sempre nella direzione della struttura della superficie. Anche gli agenti decalcificanti industriali sono adatti per rimuovere completamente le macchie di ruggine. Dopo la pulizia, neutralizza eventuali residui acidi con un detergente alcalino.
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