Torchietto premitutto manuale - acciaio inox - 3 l - ciotola di raccolta con tubo di scarico inclusa

Il torchio RCWP-3L dall'attrezzatura per la gastronomia di Wiesenfield è ideale quando si vuole estrarre il succo di grandi quantità di frutta con un utilizzo della forza ridotto. Il torchio per uva viene azionato manualmente ed è perfetto per mele, uva, frutti di bosco e altra frutta. Grazie alla sua grande capacità, il torchietto per frutta può essere utilizzato per la produzione di succhi e vini sia nell'ambito professionale che in quello privato.

Tradizionalmente realizzato in legno e ferro, per il cesto per la frutta e la ciotola di raccolta di questo torchio è stato utilizzato l’acciaio inox, un materiale igienico e duraturo. Il funzionamento del torchio a mano, tuttavia, rimane quello di 100 anni fa: mediante la sua costruzione a vite, è possibile generare un'elevata pressione con un utilizzo di forza limitato e spremere completamente il succo dalla frutta. Con una capacità di 3 litri, è possibile riempire la pressa per frutta e vino con una grande quantità di frutta e spremerla in un solo passaggio. Il fondo conico dispone di uno scarico che fa sì che il succo di frutta ottenuto possa essere confezionato senza perdite.

Grazie alla piastra che dispone di fori per avvitarla ad una superficie fissa e renderla ancora più stabile, la leva può essere tirata in modo potente ed efficiente e può essere prodotta una grande quantità di succo. Dato che il torchio viene azionato manualmente può essere utilizzato anche all'aperto e in tutti quei luoghi dove la corrente elettrica è difficilmente raggiungibile oppure non è presente.