Vetrina calda - 1.200 W - display LED

La vetrina calda RCHT-1200B per la gastronomia di Royal Catering è perfetta per riscaldare e presentare diverse pietanze e piatti come pizze, sandwich, arrosti oppure biscotti. La vetrina riscaldata offre agli ospiti di un hotel, bar oppure ristorante un buffet ricco di pietanze sempre fresche e pronte per essere consumate, presentate in modo ottimale e facili da prendere.

L'interno della teca riscaldata può essere portato alla temperatura desiderata mediante un efficiente e potente elemento riscaldante da 1.200 Watt. La temperatura può essere impostata in modo continuativo tramite una manopola in un intervallo compreso tra 25 e 85 °C. Questo intervallo di temperatura rende la teca riscaldata ideale per numerosi alimenti e pietanze. Grazie al termostato preciso e a risparmio energetico, il numero dei gradi impostati viene mantenuto esatto; un display digitale al LED mostra la temperatura attuale e rende facile controllare il dispositivo.

La forma rettangolare della teca offre più spazio per le pietanze rispetto ad altri modelli tagliati obliquamente. L'alloggiamento è fatto di acciaio inox solido, un materiale resistente alla corrosione, igienico e duraturo, che mantiene un aspetto lucente e chiaro anche dopo decenni. I lati sono in vetro temperato, quindi particolarmente sicuri e robusti. Sulla parte anteriore si trovano due porte battenti dello stesso tipo di vetro con un'impugnatura sobria: le pietanze possono essere prese in modo comodo e sicuro. Per un posizionamento stabile della vetrina, ci sono a disposizione quattro piedini in gomma che proteggono la superficie di appoggio dai graffi.

All'interno della teca si trova un sostegno in acciaio inox con tre superfici di appoggio su cui le pietanze possono essere presentate perfettamente. I ripiani con una distanta di 10 cm vengono estratti dal supporto in modo confortevole come dei cassetti. Un dispositivo metallico impedisce che i ripiani cadano o si inclinino e i ripiani stessi sono provvisti ai lati di un bordo che impedisce che gli alimenti scivolino. Ciascuno di essi offre molto spazio grazie ad una superficie di 59 x 32 cm. Per garantire che le specialità siano presentate perfettamente anche nella parte posteriore, due luci interne forniscono la giusta luce.

Il sistema di riscaldamento è dotato di una ciotola d'acqua che assicura un'umidificazione delicata delle vostre pietanze mediante l'evaporazione. Ciò impedisce che le pietanze si asciughino troppo e risultino secche. Gli alimenti e le pietanze saranno mantenuti freschi per un lungo periodo di tempo grazie alla vetrina riscaldata e vi convinceranno grazie al loro incredibile sapore.

La pulizia della teca calda è molto semplice: grazie alle superfici lisce in vetro e all'utilizzo di acciaio inox non è necessario alcun detergente speciale. Il telaio e i ripiani di appoggio possono essere rimossi in modo semplice dalla teca quindi lavati facilmente. Nell'alloggiamento si trova anche un cassetto di raccolta rimovibile per i resti di cibo, che può essere svuotato in poche mosse.