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Articolo: EX20012012

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Modello: RCPKF 13DSH

Seconda Mano Friggitrice professionale elettrica - 16 L - 5000 W - Rubinetto di scarico - Zona fredda - Con mobiletto

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Seconda mano
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Royal Catering
Caratteristiche principali
  • Efficiente: grande capacità di 16 l e 5000 W di potenza, ideale per grandi quantità di alimenti da friggere.
  • Versatile: intervallo di temperatura compreso tra 60 e 200 °C, semplice da regolare tramite il termostato e ideale per diversi tipi di alimenti come pesce e patatine fritte.
  • Pratica: la zona fredda fa sì che i resti di pietanze che cadono non si brucino e il mobiletto offre spazio di stivaggio.
  • Duratura: grazie all'utilizzo di acciaio inox e alla costruzione resistente.
  • Igienica: il rubinetto di scarico permette di rimuovere facilmente e in modo pulito l'olio.
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Resi e garanzia

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Dettagli tecnici

Materiale
Acciaio inox
Colore
Argento
Tensione [V]
400
Potenza [W]
5000
Cestello per friggere [mm]
250 x 250 x 120
Potenza max. [W]
5000
Dimensioni del contenitore [cm]
33 x 30 x 20
Intervallo di temperatura [°C]
60-200
Timer
No
Rubinetto di scarico
Con armadietto
Protezione termica
Capacita ingresso
10 l
Capacità totale
16 l
Dimensioni (LxPxA)
52 x 36 x 92 cm
Peso
15.6 kg
Dimensioni della spedizione (LxPxA)
58 x 41 x 96 cm
Peso della spedizione
17.4 kg

Contenuto della consegna

  • Friggitrice elettrica RCPKF 13DSH con mobiletto
  • Cestello con impugnature
  • Copertura
  • Spina elettrica NON INCLUSA nella spedizione

Descrizione del prodotto

Friggitrice elettrica professionale con mobiletto

Con la friggitrice professionale elettrica RCPKF 13DSH e il mobiletto spazioso avrai tutta l'attrezzatura necessaria per friggere comodamente. Il contenitore con una capacità di 16 l e 5000 W di potenza rendono il dispositivo ideale per l'uso professionale nei ristoranti, chioschi oppure food truck. Royal Catering, il tuo rivenditore online di attrezzature per la ristorazione, ha pensato alla funzionalità di questa friggitrice elettrica, al funzionamento semplice e a un pratico design.

Patatine fritte in tempi brevi con la friggitrice di Royal catering

La friggitrice elettrica trifase è dotata di un contenitore da 16 litri in cui potrai friggere in una sola volta grandi quantità di patatine fritte, alette di pollo, anelli di cipolla o gamberi. Grazie all'intervallo di temperatura di 60 - 200 °C è possibile preparare a puntino tutti gli alimenti, sia freschi che congelati. Il led ben visibile ti permette di capire quando il dispositivo si sta riscaldando e quando l'olio è alla temperatura ideale.
Con una potenza di 5000 W, l'olio nella zona fredda raggiunge velocemente la temperatura necessaria e permette di preparare le pietanze a puntino in poco tempo. La zona fredda integrata garantisce un riscaldamento aggiuntivo e fa sì che i resti degli alimenti che cadono verso il basso non si brucino. Grazie a questo, l'olio rimane freddo più a lungo e le pietanze vengono protette dall'acrilammide. Il gancio per il grande cestello da 250 x 250 x 120 mm è standard e serve a far sgocciolare o raffreddare le pietanze, quando necessario. Il cestello è stato dotato di un'impugnatura cool-touch, che protegge dalle bruciature durante la frittura.
La friggitrice elettrica e il mobiletto sono realizzati in acciaio inox. Il materiale di alta qualità è resistente alla ruggine ed è quindi estremamente duraturo. Inoltre, grazie alle sue qualità igieniche e neutrali è perfetto per il contatto con gli alimenti. Le superfici lisce possono essere pulite facilmente. Il rubinetto di scarico integrato nel mobiletto è ideale per rimuovere l'olio usato. Inoltre, il coperchio incluso nella spedizione protegge dalla polvere e la sporcizia quando la friggitrice non viene usata.

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Domande frequenti

Questa friggitrice può mantenere la temperatura di 200 °C in modo costante?

È normale che la temperatura si abbassi quando gli alimenti vengono inseriti nella friggitrice. Il termostato analogico mantiene il più possibile la temperatura impostata, tuttavia è soggetta a oscillazioni. Una temperatura costante di 200 °C non può, quindi, essere garantita.

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