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Articolo: EX20010145

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Modello: RCIF-10EB

Seconda Mano Friggitrice a induzione - 10 Litri - Da 60 fino a 190°C

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Seconda mano
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Royal Catering
Caratteristiche principali
  • Elevata capacità: grazie al contenitore da 10 litri e alla potenza di 3500 W prepari grandi quantità di cibo fritto.
  • Temperatura ottimale: il termostato di alta qualità mantiene una temperatura costante tra 60 e 200 °C.
  • Facile da usare: il pannello di controllo tattile con display a LED per la temperatura e il timer da 0 a 15 minuti.
  • Economica: tecnologia a induzione veloce e a risparmio energetico senza elementi riscaldanti.
  • Facile da pulire: attraverso il rubinetto di scarico puoi svuotare il contenitore senza fatica e in modo pulito.
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Descrizione del prodotto

La friggitrice professionale con tecnologia a induzione

La friggitrice a induzione di Royal Catering combina una tecnologia all'avanguardia a un controllo preciso della temperatura e prestazioni elevate. Con una capacità di 10 L e una potenza di 3500 W, questo apparecchio da cucina professionale è ideale in ristoranti, bar o foodtruck. Grazie alla tecnologia a induzione, la friggitrice raggiunge la temperatura selezionata tra 60 e 190 °C molto rapidamente. Inoltre, compensa efficacemente le perdite di temperatura causate da alimenti molto freddi o congelati. La friggitrice a induzione è più efficiente del 35% rispetto agli apparecchi tradizionali e ciò consente non solo di risparmiare energia, ma anche di ridurre i tempi di attesa dei clienti.

Affidati alla temperatura giusta grazie alla friggitrice a induzione

Il contenitore da 10 L della friggitrice può contenere fino a 5,5 litri di olio e questo consente di friggere rapidamente grandi quantità di patatine, ali di pollo, anelli di cipolla o gamberetti in un unico processo. Grazie all'intervallo di temperatura regolabile da 60 a 200 °C e al termostato a risparmio energetico, preparerai qualsiasi fritto alla perfezione. Tutte le impostazioni della friggitrice a induzione sono controllate tramite LED grazie alla funzione touch intuitiva. Oltre alla temperatura, è possibile utilizzare il timer integrato e impostare un periodo di tempo da 0 a 15 minuti.

Friggi in modo sicuro con la friggitrice elettrica di Royal Catering

Nella creazione di questa friggitrice elettrica è stata posta particolare attenzione alla sicurezza. Il termofusibile protegge in modo affidabile la friggitrice dal surriscaldamento e l'impugnatura cool-touch del cestello protegge dalle scottature. Inoltre, quattro piedini in gomma garantiscono un posizionamento sicuro e proteggono la superficie della cucina dai graffi. Un altro punto a favore è il rubinetto di scarico, che consente di scaricare l'olio usato in modo rapido e controllato. Con la tecnologia a induzione non sono più necessari gli elementi riscaldanti all'interno della friggitrice, il che significa che l'apparecchio in acciaio inox si pulisce in modo particolarmente rapido e accurato. Infine, la spedizione include anche un coperchio che protegge da sporco e impurità.

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Domande frequenti

Quanto tempo occorre all'apparecchio per raggiungere la temperatura massima di 190 °C?

Il tempo necessario per raggiungere la temperatura massima dipende da diversi fattori, come il tipo e la temperatura iniziale dell'olio utilizzato. A titolo indicativo, sono necessari circa 20 minuti per riscaldare l'olio da una temperatura ambiente a 190 °C.

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